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抗發霉不吃色-美國epicurean環保砧板-廚房好物

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營造出動線流暢,工作順手的廚房,真的是主婦、煮夫必修的功課。
沒有什麼是絕對正確的公式,只有最適合自己的模式,對我來說順手、好使力的廚房,絕對少不了『好的砧板』。

好用的砧板包含一項很重要的就是不能發霉,竹製、木製砧板都很美觀,但台灣氣候潮濕,廚房更是家中容易發霉潮濕的地方,買了好看的木製砧板卻常常因為疏於保養便嚴重發霉,即便再好看也不敢使用了。

▼Epicurean厚度僅0.6cm輕薄美觀

可放心使用的砧板

epicurean選用天然木纖維,高溫加壓製成,由於材質特性高密度不吸水,清洗完後非常快乾。
用了一年多,雖然刀痕累累,但是只有使用痕跡,完全沒有發霉(是不是很感動)。
使用Epicurean砧板的期間,不斷的測試,真心覺得好用,才誕生這一次團購。
我家婆媽阿姨們也都在等著這團,準備將家裡老舊的砧板一次換新喔。

▼我買的第一塊【美國Epicurean砧板】使用了一年多,沒發霉。

在還未使用Epicurean的砧板之前,平常切菜都會使用最常見的竹製砧板,因為潮濕的關係時常發霉,已經不知道換了多少塊了。

▼一般竹製砧板,就算正常晾乾,在邊角還是會發霉。
先附上團購連結,由於尺寸眾多下方也會分別介紹我個人習慣的尺寸,提供大家參考

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【Epicurean品牌介紹】

公司自1950年來不斷研究開發創新,於1960年代發明用在航太工程科技用途,運用於船舶和航太工業高密度抗菌耐用材料,到1970年代開始使用於美國專業廚房作為砧板使用,同時得到美國最高衛生機構NSF的專業認證,目前全球50多個國家熱銷中。

▼Epicurean全系列商品於『美國明尼蘇達州』生產製造

【Epicurean砧板特色】

✦Epicurean全系列商品於美國明尼蘇達州生產製造
✦榮獲最高衛生機構NSF專業認證
✦採用人工植培,永保生態可持續發展
✦產品材質特性不損壞刀鋒
✦耐高溫到176度c
✦每片砧板厚度僅0.6cm,洗碗機適用
✦表面密度高於水分子清洗容易,食物味道不殘留
✦高密度無法吸取食物液汁,自然不藏菌不發霉
✦材質特性不龜裂

▼不殘膠貼紙,超好撕開的!

好的產品就能經得起時間的考驗,耐用的砧板越是值得推薦購買。
之前很多人私訊問我使用的砧板牌子,自行購買之後都有很好的回饋,還介紹親友一起購買呢!
也是我們社團開團以來,敲碗率非常高的商品之一。

輕巧好收納的砧板

Epicurean砧板的外型不只簡單有質感,薄薄的一片也十分輕巧又好收納,就算同時擁有多種尺寸,也不怕沒地方收。

▼三片Epicurean的砧板,疊起來的厚度比較

▼Epicurean砧板有設計孔洞,可提供吊掛晾乾又便於收納。

▼可整塊放入洗碗機中清洗。

▼Epicurean全系列砧板雙面皆可用(正面可用來切生食,背面可處理熟食)

基本款: 自然色、荳蔻色

基本款自然色,已經用了一段時間,上面滿滿的使用痕跡。

全功能款: 自然色

集結了受歡迎砧板的各項優點,有防滑砧板的止滑墊、凹槽砧板的集汁槽、輕薄巧,跟我一樣有選擇障礙的話入手這一款不會錯!

全功能系列在邊角處還設計了止滑墊,對於切一些較費力的食材,也不怕砧板亂跑了。

全功能系列的溝槽設計,不怕湯汁溢出到檯面上。

手把美型款: 原木色、碳黑色

手把款砧板非常方便,可用來處理熟食,直接上菜也很美觀。

製作早餐直接上桌,還能直接用麵包刀切三明治。

【艾比家砧板配置】

(推薦)全功能款 自然色
(家中人口3~4人以上,建議帶一塊全功能L,單塊看溝槽分辨功能,多塊可使用大小分辨功能)

M、L各一

基本款 自然色(也可以買不同色系來做分辨,無防滑可墊一塊布在下方止滑)

M

手把美型款

大號

【尺寸參考】

如果不知道如何抓尺寸,可以先量家中現有的尺寸
再依照自己的習慣購買順手的尺問喔

✔全功能款

L號44.5x33cm 厚0.6cm

M號37×28.5cm 厚0.6cm

S號 29×22.8cm 厚0.6cm

✔基本款

L號44.5x33cm 厚0.6cm

M號37×28.5cm 厚0.6cm

S號 29×22.8cm 厚0.6cm

✔手把美型款

大:35.6cm × 19cm

小:22.9cm × 19cm

 

團購連結(已截團)可加入社團隨時收到最新開團通知

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