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2022年-親身使用-七款噴油瓶、油壺實測評比(含雷品)

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相信喜愛料理的朋友應該都知道,好的油瓶可以讓料理時更加得心應手,艾比也很常收到大家詢問,關於油壺、噴油瓶的相關問題,目前市面上眾多款式設計,一不小心就會買到雷品,好的油瓶真的要親身使用才知道啊。

六項重點評比

本篇文章我會親身使用,目前市面上較受主婦歡迎的幾款《油壺&噴油瓶》,再依照以下六大要點來進行實際測試。

1.整體外觀
在廚房擺設高顏值的油瓶,已經是不可或缺的,外觀也是我選購要點。
2.噴油流暢度
使用噴油瓶最怕容易堵塞,或是要多按幾下,才能噴出足夠的油量。
3.倒油掌控度
在烹飪過程對於油量的控制非常重要,如果掌控度不佳的油瓶,一不小心就會手滑倒太多。
4.重量握感
舒適的握感,適當的重量體積,也會影響倒油的掌控程度。
5.清潔難易度
油瓶重複使用,長時間下來瓶內也會殘留一層黏黏的油垢,油瓶是否容易清潔,這點就相當重要。
6.是否會滴漏油
會滴漏的油瓶,常常搞得檯面油膩膩的,相信大家應該都有這樣的困擾,不過最近使用幾款油瓶,原本一開始都好好的不會滴漏油,使用了一段時間多少還是會溢出一些在底部,所以這部份還是需要長時間測試,才能得到結論。

加拿大Zuutii自動開蓋油醋瓶500ml

NT$390元
上蓋跟瓶身的質感很好,不過體積較大,重量也比一般油瓶更重,容量達到500ml。
標籤上有標註不含雙酚A及塑化劑,100%安全材質。
零件簡單,這款蠻好清洗的,瓶身的開口較大,不需漏斗也能直接加油。
倒油時會自動開蓋,單手即可操作,不過因為體積大,握感上較普通,如果把油裝滿500ml,拿起來會太重不好掌控,建議這款裝一半的油就好。

剛倒完油,壺嘴沒有殘留,如果不小心有殘餘的油,也會從旁邊的溝槽回流到油瓶裡。

出油很順暢,算是出油量較大的油瓶。

HARIO 簡約按壓式白色調味罐240ml

NT$580元
HARIO這款油瓶同時也是,萬用調味料瓶,瓶身上有刻度是一大特色。

在瓶身上有設計手寫材質,可當作標籤使用,這部份很貼心。

零件結構很簡單,清洗的方便性很高。

瓶口採按壓開關設計,單手即可操作。

重量輕巧,細長的瓶身設計,整體握感度極佳。

倒油順暢,出油量與上款Zuutii差不多,不過HARIO的握感輕巧,在掌控度上表現更優。

剛倒完油沒有滴漏的現象,壺嘴處也有回流設計,不怕油流到瓶身底部。

HOLA 自動開啟防漏油壺550ml

NT$299元
HOLA的經典暢銷油瓶,壺嘴處有自動開蓋功能,加上握把的設計,方便單手倒油。

零件就是上蓋壺嘴跟瓶身,大瓶口設計,整體好清洗,加入食用油也很方便。
收到產品時有一股味道,瓶身也有一層不知道是粉末或是油的圖層?

雖然是550ml大容量,重量偏重,但多了握把的設計,提升了整體倒油的掌控度。

倒油順暢,出油量與前兩款比較相對適中。

倒完油沒有滴漏現象,壺嘴有防滴漏設計。

英國Rayware簡約風格手工玻璃調味油罐400ml

NT$499元
採用手工吹製的無鉛玻璃,外觀圓弧造型十分優雅,這款放在廚房很美,感覺也可以當花瓶。

零件就是一個小小的壺嘴,使用瓶刷清洗也很容易。

因為瓶身的設計,整體握感算蠻好拿的。

因為有斜面壺嘴,出油量較好控制,我覺得這款油瓶很適合淋一些沙拉冷盤。

多餘的油容易殘留在嘴部,然後堆積在底部橡膠位置。

IBILI陶製油醋瓶400ml

NT$618元
西班牙餐廚品牌的油醋瓶,採用陶瓷材質加上不銹鋼壺嘴,瓶身不透明的好處,可以延長食用油的保存期限,但是我本身還是喜歡透明的瓶身。

零件較為零碎,瓶口很小,在清洗上,試了好幾款瓶刷都不合適,不透明的瓶身,很擔心沒有洗乾淨。

出油量小好控制,瓶身設計較不好掌握,如果在料理時手油油的,就會拿不穩。

剛倒完油的壺嘴,直接殘留多餘的油,然後流到外部瓶身。

ASVEL玻璃調味油噴霧罐25ml

NT$590元
日本品牌推出的氣壓式噴油罐,需要手動灌滿空氣來使用。

都是細部零件,清洗的時候感覺麻煩,瓶身的部分好清洗。

瓶口大所以不需漏斗可直接加油,但只能承裝少少的25ml。

小小一個蠻好掌握,噴油部分很不順暢,需要重複灌入空氣的動作,才有足夠的油量。

使用完之後慘不忍睹,整個瓶身都是油。

美國 EVO Oil Sprayer玻璃噴油瓶180ml

NT$1180元
目前最紅的噴油瓶,堪稱是史上最好噴,瓶身的玻璃很厚實,而且還有出多款顏色。

零件簡單只有瓶身跟噴油嘴,清洗也很容易。

瓶底有凸起設計,殘留的油也會從兩旁集中不浪費。

握感非常好,就算傾斜也能順暢的噴油,而且每次出油量都是固定1.35ml。

噴完油沒有殘留,噴油嘴可調整兩種噴灑模式,也可以直接調成OFF關閉噴油嘴。

影片看這邊

 

 

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